fredag 28 februari 2014

Min dag i dag



 Idag  förbereder jag vår middag, får ju bestämma min middag, eftersom det är min dag i dag!
Det blir Örings file , så gott med pressad potatis till den ❤️

Har också bakat ett grytbröd.
Det tog lite tid, skulle ju jäsas så länge!
Men genade lite grann!
Ist så jäste jag 2 timmar + 1 timme!
Blev lika bra !
Här får du receptet på grytbröd :


Grytbröd
25 gram  jäst
6 dl  fingervarmt vatten
2 msk  honung
1,5 dl  valnötter, grovhackade
11,5 dl  vetemjöl special, (620 gram) 

Tillagning
1 stort bröd:

1. Lös upp jästen i vattnet i en stor degbunke och rör ner resterande ingredienser. Täck med plastfolie och jäs i 4 timmar. Rör om degen försiktigt ett par gånger under tiden. Jäs i ytterligare 2 timmar efter sista omrörningen.
2. Ställ in en torr 3-liters järngryta med lock i ugnen. Värm ugnen till 250 grader.
3. När ugnen och grytan är varm tas den heta grytan ut och degen hälls i. Sätt på locket och sätt in grytan i ugnen på nedersta falsen.
4. Grädda brödet i 30 minuter. Ta av locket och grädda i ytterligare ca 15 minuter. Ta ut grytan och låt brödet vila i några minuter, innan det stjälps upp på bakgaller och får svalna utan bakduk.

Nu ska jag ta mig en kopp kaffe , och vänta på mannen som är i skogen där han hugger ved .
Jag har nu i veckan varit och fixat till fransförlägning ! 
Tycker själv att det blev jättebra!
Towa som gjort det är sååå duktig!
Du ser ju själv vilken skillnad det blev!

Jo! jag fyller ju år idag, när jag kom upp så fick jag kaffe, blommor och ett vackert halsband av min älskade man!
Ha det nu så gott !
Kram// Nettan 
Lev väl!!

torsdag 27 februari 2014

8 veckor kvar

Det ska bli så otroligt skönt, med sol och värme, 

Som jag längtar...

Bara gå och strosa och bara tänka på ingenting ..

Bara ta dagen som den kommer..

Bara njuta, och kanske äta några jordgubbar ..

Lite sand mellan tårna ..
Lite sol på kinden..

Snart så..

Lev väl
Kram //Nettan

lördag 8 februari 2014

Plötsligt så händer det ..

Så fick jag nu på kvällskvisten ta fram kryckorna i gen !
Vet inte vad som hände?

Benen bara vek sig under mig.
Om jag visste vad det är?
Har ju haft urinvägsinfektioner, så då vet jag inte om det är njurarna som har blivit drabbade i gen!
Eller om det är ischias som spökar igen?
Har ju haft det i över ett halvt år nu, trodde att det hade gått över nu?
Långrandig som tusan.
Jag har börjat att medicinerat mig igen för min urinvägsinfektion!
Så nu hoppas jag att det ska bli något slut på det här!!

"""""""""""""""""""""""""""""""""

Mitt bonusbarnbarn fyller 1 år snart, närmare bestämt på alla hjärtansdag .
Så då tänkte jag baka till henne, hjärtebullar och en kaka i form av ett hjärta, det blev detta!

Visst är hon söt, flickebarnet!

Lev väl, ha det gott
Kram //Nettan