lördag 26 januari 2013

Goda efterrätter

Här kommer ett recept på en glass som jag har
"snott" från Mia Olsson.

Vispade 3 äggvitor till hårt skum
Vispade 3 ägggulor, 1 burk kesella & lite citron
Vispade 3 dl grädde hårt
Blandade ihop alla burkar till en burk, innan jag hällde i formen hade jag i ca ½ dl riven cocos i botten på formen,
sen smeten hällde jag över och massor av hallon & blåbär som jag strödde över in i frysen klar o äta i kväll.
Inga färgtillsatser och Eämnen eller smakförstärkare i denna glass, går att äta o njuta en liten bit o ha gärna mer bär till.


Här kommer ett recept på Smoothie.
Frusna hallon
Grädde
Iskuber
Vaniljpulver
Mjölk
Creme fraiche

Här får du ett recept på ett gott knäckebröd, som jag bakar lite då och då..


Ett gott knäckebröd:
1dl. havregryn

1,5 dl sesamfrön

... 1,5 dl solrosfrön

2 dl vetemjöl


2 dl fint rågmjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 dl solrosolja 2 dl vatten

ugn 200 grader

Ha nu en fin helg, och du prova några av de här recepten.
KRAM // Nettan




 

torsdag 24 januari 2013

Så lessen !

Jag har blivit sjuk, har inte varit det på flera år!
Vi hade bestämt för länge sedan att vi skulle till Stockholm,
Vi skulle se Jerry Williams, vi skulle på AW och träffa trevligt folk.
Vi skulle träffa Jakobs barn, vi skulle få bo hos sonen.
Men allt detta blir inte av, för att jag blev sjuk, vill inte åka så långt,
när jag inte vet, vad det slutar.


Har ringt runt till flera för att "kränga" ut biljetterna.
Till slut så går dottern med sin sambo, så vi fick åka iväg för att posta biljettern,
så hon får dom i morgon, för att föreställningen är ju på kvällen.


Måste säga att jag är väldigt lessen och deppad över att det blev så här.
Tur att jag han min man som är väldigt tröstande och förstående.

Jag har tröstat mig med att jag köpte några tulpaner, till mig.
Ska ocks laga till en god fisk till middag, jag äter hellre
fisk än kött, min mage blir glad då.

Jag får ta det här med en "klackspark"
Det går väl fler tåg, antar jag..

Jag önskar er alla en trevig helg!
Och DU lev väl, det gör jag
Kram // Nettan


tisdag 22 januari 2013

Bullar

Har fått ett recept av min vän MIA, det är ett recept
med lite nyttigare mjöl än vetemjöl.



Nu har jag gjort om det lite efter mitt tycke och smak.
Här kommer receptet på
bullarna

5 dl mjölk
150 gr smör
2 ägg
50 gr jäst
1 dl flytande honung
lite salt
2- 3 dl rågsikt
1 tsk bakpulver
dinkelmjöl tills det blir en bra deg.

Fyllning:
smör, kanel och farinsocker
pensling, ägg
ist för pärlsocker tog jag RÖRSOCKER.

Dom blev väldigt bra, det tyckte min man också..
Prova du också
Jag ska ta med lite bullar till mina yngsta barbarn, det
ska bli kul att se om dom märker någon skillnad på dom.



Ha det gott och lev väl // Nettan


BJUDER DIG PÅ EN VINTERBILD FRÅN 
JÄMTLAND !

Vi har kallt här nu. brrr






söndag 20 januari 2013

MINUS Åttahundratjugoen kilo

OTROLIGT att vi 17 stycken har gått ner så mycket.
Vi hade en träff på Törners kafé i Östersund.
Där en del av oss som är GBP opererade träffades för att byta
erfarenheter, och lämna tips och så. vi hade väldigt trevligt.


Upptäckte att inte alla blev med på bild, SYND!
Jag får vara mer uppmärksam nästa gång!

Jag skulle vilja dela med mig av en saker som jag använder istället för mjöl.

Jag har märkt att jag mer eller mindre inte tål
vetemjöl, efter min operation.?
Jag försöker därför att byta ut det mjölet mot annat.



Om du ska göra en dessertpaj av bär eller frukt.
Byt ut paj skalet av vetemjöl.
Mot Krossad mandel, torkade aprikoser och ägg som mixas
med lite vatten.



Sås av grädde eller créme fraich, baserat
på krossade tomater.



Om du ska göra Muffin och pannkakor.
gör en smet på ägg, philadelpiaost, eller en smet med dinkelmjöl



Om du ska baka bröd.
Ta råg mjöl, dinkelmjöl, quinoa mjöl eller bo vetemjöl.



Kokos istället för strö bröd.



Pizza:
Byt ut vetemjöl mot fiber husk eller sojamjöl.



Bullar:
Du kan prova mitt recept i ett tidigare inlägg.
Du kan också använda överbliven havregrynsgröt från frukosten.



Det här var en del tips och idéer som jag gör.

Hoppas du hittar lite tips och ideér som passar dig..

Ha det gott och lev väl, det gör jag.
KRAM // Nettan


BJUDER DIG PÅ EN SISTA BILD FÖR DENNA GÅNG.





fredag 18 januari 2013

Testar IGEN!

Testing testing
Den här bilden "gjorde" jag idag, det ÄR kul att fixa och trixa med bilder. Ha det så gott alla // Nettan

torsdag 17 januari 2013

Pseudotvillingar

Ett nytt ord har jag fått till mig. Jag läste en blogg om ett par som hade PSEUDOTVILLINGAR. Var då tvungen att forska lite i vad det ä för något? Om det är mindre än 18 månade mellan ett par syskon, så är det PSEUDOTVILLINGAR! Kan då säga direkt att mellan min syster och jag är det bara 13 månader mellan, alltså är vi just sådana tvillingar. När vi var små, gjorde vi nästan allt tillsammans, vår mamma klädde oss lika. nästan jämt. Vi hade ofta samma kamrater. Vi gjorde ofta samma saker. Vi konfirmerade oss samtidigt. Vi for på sommarhem samtidigt. Och MYCKET, MYCKET annat gjorde vi tillsammans. Vi bodde tillsammans en period, for på semestar tillsammans.
Det finns MYCKET mer att säga om det här fina syskonskapet. Kram till er alla // Nettan

onsdag 16 januari 2013

Måste testa igen

Måste testa igen med att lägga in bilder.
Det var ju lite krångligare, var tvungen att gå in på
HTML, för att lägga in bilden!
Fick tips på facebook.
Tack!

Kram // Nettan



WRAPS


Här kommer ett recept på WRAPS, som det är både ÄGG och OST i
wrap
2 ägg
2-3 msk vispgrädde
Man kan ha i1 msk husk för ökad fyllnad, men det går lika bra utan.
Valfria kryddor (utan E621), jag använder oftast cayennepeppar.

Vispa ihop ingredienser i en skål med en gaffel. Enkelt!
Smält smör i en stekpanna, häll i äggröran i stekpannan och stek på medel värme. Låt steka en stund tills den stelnar, får färg - som en pannkaka. Vänd och stek på andra sidan.
Lägg upp på en tallrik o bred på valfri fyllning! Gott Gott!
Rulla ihop! Perfekt ’ta med’ matsäck - och den kan göras kvällen innan! Rulla in i folie och Förvara i kylen!




Kram // Nettan

måndag 14 januari 2013

Testing, Testing

Jag MÅSTE bara testa lite att lägga in bilder nu.
Jag har ju haft en del problem, men NU kanske det fungerar igen!
Fick hjälp av min vän Pialotta
TACK för det.

Den här bilden är till våran granne.

KRAM till er alla // Nettan




söndag 13 januari 2013

Oj ! Då !

Nu kommer ljuset ❤
Såå skönt, som jag har längtat efter det !

Jag har problem att blogga från datorn, därför blir det från mobilen!
Jag kan inte lägga in bilder, vet inte varför det inte fungerar?
Skulle vara väldigt tacksam om någon kan hjälpa mig ❤
Kram till er // Nettan



söndag 6 januari 2013

" Nu är glada julen slut, slut.."

Nu är julen slut!
Såå skönt, tycker jag. Vi har haft fullt upp,
länge nu.
Vi har haft våra döttrar hemma, det har varit jättekul,
att få iktigt rå om dom, den ena var här en vecka under
julen, hon hade med sin sambo och två katter.

 
Dom for ner till Stockholm, på lördag förmiddag.
Vi hann precis bädda om sängarna,
så kommer den andra dottern med sin sambo, hans barn
och lilla hunden Zelda.
 
 
Måste säga att det har varit ganska intesiva två veckor.
roligt med mycket att göra.
Nu är vi tillbaka till vardagen igen.
Idag har jag bakat lite matbröd, gjorde filmjölkslimpor,
med bikarbonat, det gillar min mage.
 
Hoppas du lever väl !
Det gör jag.
 
KRAM // Nettan