måndag 17 november 2014

Jag fryser

Jag fryser som tusan nu!
Drömmer mig bort till Alanya, har två vänner som bor där nu, den ena för jämnan, hon åker hem till Jämtland ibland.
Den andra bor där några månader över vintern.
Skulle gärna vilja byta med den senare, om jag bara fick med mig min kära man!
Ska nog lägga in en "stöt" får se om det lyckas.


Undertiden jag väntar så får jag göra min älsklings syssla! BAKA för att hålla mig varm.

Det här behöver du
1 dl krossade linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 solroskärnor
1 msk fiberhusk
0,5 dl olivolja
2,5 dl kokande vatten
1 tsk persillade
Örtsalt 
Flingsalt
Pumpakärnor
 

Gör så här
Blanda alla torra ingredienser. Häll i oljan och vattnet och blanda ihop. Bred ut på bakplåtspapper och strö över flingsalt och pumpakärnor. Grädda i 150° C i 60 min. Dela i fyrkanter med vass kniv. Lägg på galler och lämna i ugnen på eftervärme i ca 60 min.


I helgen gjorde jag ett långkok på älgkött, som blev super gott.
Så mört, när det får koka så länge.
Måste ju använda köttet vi har i frysen!
Min man jagar, så den är hur ekologisk som helst.

Ha det nu så bra alla.
Kram från Nettan
Avslutande bild från Alanya .

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar